天惠超市作為農產品流通的終端零售企業(yè),國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)的重要組成部分,無錫市菜籃子工程建設的骨干企業(yè),它的“安全、放心”形象已深入無錫消費者的心里,受到了千百萬老百姓的歡迎?,F(xiàn)在,天惠超市連鎖門店已達42家,其中直營店有25家,遍布錫城。年銷售超過了4億元,其中農產品銷售額占總銷售額的45%以上。
如果要探密天惠超市的安全、放心工程,它不知傾注了多少人的心血。
朝陽農產品大市場的蔬菜、水果配送中心為了天惠超市的安全、放心,每年都要踏探無錫和外省、市的蔬菜、水果等農產品生產基地,向廣大農戶大力宣傳灌輸“安全、放心”知識,傳遞致富經(jīng)驗,積極鼓勵農戶種植、養(yǎng)殖無公害農產品,為天惠超市的“安全、放心”夯實了基礎。與此同時,一絲不茍地堅持市場準入制度,為安全、放心把好第一道關卡。接著,對進入配送中心的蔬菜、水果等農產品實行必檢制度。也就是說,配送天惠超市的蔬菜、水果等農產品必須經(jīng)過殘留農藥檢測關,確保它的安全放心。所以,天惠超市敢于向消費者作出安全、放心的承諾和敢于為消費者在天惠超市購買安全、放心的蔬菜、水果等農產品加投保險這絕非是偶然的。
天惠超市銷售的放心肉,是經(jīng)過嚴格篩選后,確定全國兩家最大的肉制品加工廠——河南的雙匯集團和山東的金鑼集團作為放心肉的供應對象。這兩家企業(yè)每天采用箱式冷藏車實行“門對門、點對點”的現(xiàn)代化運送方式,確保了放心肉的質量。加上跨省市進出境的畜檢和到達無錫后,地方畜檢部門的嚴格檢疫更保證了鮮肉的“安全、放心”。調味食品有限公司、天天食品廠生產和向天惠超市配送的各類調味品、各類豆制品是多次在國家、省、市有關部門在市場抽檢中被確定為合格產品和優(yōu)質產品的。朝陽配送中心配送的糧、油,不僅配送各天惠超市,而且在競標中,以安全、放心的優(yōu)勢贏得和承擔了向全市中、小學校配送放心糧、油的任務。
今天,天惠超市的安全放心,是眾志成城的結晶。它已形成了一條無形的“安全、放心”鏈。
鄒念祖稿
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