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農(nóng)民致富的平臺(tái) 市民放心的廚房

2016/2/7 11:50:00
點(diǎn)擊見(jiàn)大圖

   江蘇無(wú)錫朝陽(yáng)集團(tuán)股份有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),是無(wú)錫市菜籃子工程的重點(diǎn)建設(shè)單位。集團(tuán)公司多年來(lái)始終致力于建設(shè)放心農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)業(yè)鏈以批發(fā)市場(chǎng)為主體環(huán)節(jié),上游向生產(chǎn)基地田頭延伸,下游發(fā)展零售終端——天惠連鎖超市和朝陽(yáng)連鎖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。公司在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)了“生產(chǎn)基地+交易市場(chǎng)+連鎖超市和連鎖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)+安全保險(xiǎn)”朝陽(yáng)模式,走出了“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)+超市”的零售經(jīng)營(yíng)新路,真正成為“農(nóng)民致富的平臺(tái)、市民放心的廚房”。

2015年公司成交各類農(nóng)產(chǎn)品近150萬(wàn)噸,成交額達(dá)135億元,上繳稅收達(dá)8951萬(wàn)元。

批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),帶動(dòng)農(nóng)民致富。

集團(tuán)旗下朝陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)是無(wú)錫地區(qū)最大的一家農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng),每天近10萬(wàn)人在這里交易蔬菜、水果、家禽、糧油等農(nóng)副產(chǎn)品,熙熙攘攘的人流、貨流、車流在這里集中交匯,又迅速流向無(wú)錫的四面八方,同時(shí)還延伸到常州、蘇州、蘇北等地區(qū),成為蘇南地區(qū)規(guī)模較大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心。

2016年年初,面對(duì)低溫寒潮、雨雪冰凍的惡劣天氣,大市場(chǎng)積極應(yīng)對(duì),做好各項(xiàng)防范措施,確保菜籃子、果盤子的供應(yīng)。寒潮期間(12629日),蔬菜成交量達(dá)5196噸,成交額2093萬(wàn)元,成交均價(jià)4元;水果成交量達(dá)11401噸,成交額8398萬(wàn)元,成交均價(jià)7元。

春節(jié)期間,蔬菜實(shí)現(xiàn)成交量3.9萬(wàn)噸,同比上升14.24%,實(shí)現(xiàn)成交額1.48億元,同比上升17.86 %,成交均價(jià)3.77元,比去年3.66元上升3%。上水道客戶45801戶,下水道89520戶。水果實(shí)現(xiàn)成交量6.1 萬(wàn)噸,同比上升0.97 %,實(shí)現(xiàn)成交額4.59億元,同比下降11.17 %,成交均價(jià)7.47元,比去年8.49元下降12%。上水道客戶20527 戶,下水道57049戶。

一、提前部署,組織落實(shí)貨源。蔬菜市場(chǎng)早早地就與產(chǎn)區(qū)取得聯(lián)系,從內(nèi)蒙、山東、江蘇、河北、湖北、安徽、福建等地廣泛組織貨源,確保每天投放到市場(chǎng)的蔬菜達(dá)到2500噸以上,并確保后期蔬菜供應(yīng)量充足、貨源穩(wěn)定。

水果市場(chǎng)為確保市場(chǎng)供應(yīng),提前準(zhǔn)備場(chǎng)地儲(chǔ)存貨源,各庫(kù)房和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地都得到了充分而合理的利用。水果日供應(yīng)量達(dá)5000—6000噸,貨源充足,品種齊全。主打品種有:蘋果、橙子、沙糖桔、車?yán)遄印J猴桃、香梨、丑八怪等,價(jià)格穩(wěn)中有降。

二、加強(qiáng)儲(chǔ)備,啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。市場(chǎng)加強(qiáng)對(duì)白菜、包菜、土豆、白蘿卜、冬瓜、南瓜、球蔥等耐貯存品種的儲(chǔ)備工作,確保儲(chǔ)備貨每天保持在1000噸以上。在低溫雨雪天,組織人員做好蔬菜的防凍工作,確保蔬菜質(zhì)量。同時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,通過(guò)緊急調(diào)運(yùn),外地貨源陸續(xù)到達(dá),有效確保了市場(chǎng)供應(yīng)。

三、穩(wěn)定市場(chǎng),加強(qiáng)價(jià)格管理。市場(chǎng)根據(jù)價(jià)格管理的要求,發(fā)揮主要品種大客戶供應(yīng)商的領(lǐng)頭羊作用,與客戶進(jìn)行座談,要求客戶在寒潮到來(lái)之前,大量準(zhǔn)備貨源,一方面滿足市場(chǎng)供應(yīng),另一方面以定貨、定價(jià)的方式,為超市配供配足貨源。在白菜大幅漲價(jià),批發(fā)價(jià)達(dá)1.5元左右每斤的情況下,確保超市進(jìn)貨價(jià)格低于每斤1元,有效抑制了菜價(jià)過(guò)快上漲的勢(shì)頭。

零售終端重點(diǎn)保障餐桌豐滿,讓市民吃得實(shí)惠。

“買菜到朝陽(yáng)”已經(jīng)成為幾百萬(wàn)無(wú)錫市民的生活習(xí)慣。集團(tuán)兩大零售終端窗口——天惠連鎖超市和朝陽(yáng)連鎖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)市民餐桌的承諾也是一諾千金,言出必行。

天惠超市本著“為民、便民、利民”的經(jīng)營(yíng)宗旨,秉持生鮮帶動(dòng)戰(zhàn)略,堅(jiān)持平價(jià)經(jīng)營(yíng),讓利于民。超市下屬近70家門店都被省物價(jià)局授予“平價(jià)商店(蔬菜類)”。2015年全年累計(jì)投放平價(jià)蔬菜13330噸,銷售平價(jià)蔬菜3973萬(wàn)元,優(yōu)惠讓利總額達(dá)1390萬(wàn)元。超市公司在省、市物價(jià)局的檢查中多次受到好評(píng);天惠朝陽(yáng)、學(xué)前街、塘南、公益、美湖等門店還榮獲2015年無(wú)錫市“好口碑平價(jià)商店”的美譽(yù)。

進(jìn)入2016年,超市公司各部門緊密配合,商品從配供到門店各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,從菜果肉蛋、米面糧油等民生商品到各色休閑美味、禮品禮盒等花色品種琳瑯滿目,貨源充足,陳列豐滿。特別在120日—125日無(wú)錫數(shù)十年不遇的寒冷天氣期間,超市公司每日供應(yīng)平價(jià)蔬菜60余噸,日均優(yōu)惠金額達(dá)5萬(wàn)余元,充分體現(xiàn)了民生企業(yè)、平價(jià)商店在特殊時(shí)刻保供應(yīng)、穩(wěn)物價(jià)的社會(huì)責(zé)任感。

隨著春節(jié)的日益臨近,為保障節(jié)日供應(yīng)、滿足顧客需求,天惠超市所有員工更是開(kāi)足馬力,奮戰(zhàn)在最前線,備貨源、搶銷售,服務(wù)好每一位顧客。目前天惠超市公司在保障平價(jià)供應(yīng)的基礎(chǔ)上,日均投放蔬菜總量100多噸,水果50余噸,豬肉350余頭,備貨大米總量200余噸,食用油近10000箱,切實(shí)做到為錫城市民過(guò)一個(gè)實(shí)惠、富足的春節(jié)保駕護(hù)航。

朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是錫城地區(qū)家喻戶曉、人氣最高的平價(jià)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),更是省級(jí)“誠(chéng)信計(jì)量示范集貿(mào)市場(chǎng)”、省級(jí)“平價(jià)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(蔬菜類)”和市級(jí)“誠(chéng)信平安”四星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。2015年市場(chǎng)蔬菜日均進(jìn)貨量達(dá)110噸,20161月低溫寒潮期間蔬菜進(jìn)貨量最高一天超過(guò)170噸,而通過(guò)嚴(yán)格管控蔬菜進(jìn)銷毛利,市場(chǎng)蔬菜售價(jià)則較周邊市場(chǎng)低13%。市場(chǎng)平日客流量保持在7-8萬(wàn)人次左右,雙休日達(dá)10萬(wàn)人次。春節(jié)前客流量連日攀升,已逼近20萬(wàn)人次。為應(yīng)對(duì)春節(jié)供應(yīng)高峰期,啟動(dòng)了應(yīng)急預(yù)案。所有員工安排在各個(gè)疏導(dǎo)點(diǎn),維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序,確保安全。

朝陽(yáng)連鎖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)如今已發(fā)展到7家,包括朝陽(yáng)、錫澄路、曹張、廣石、堰新、瑞希、溪南等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。其中朝陽(yáng)錫澄路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與朝陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)一墻之隔,批零無(wú)縫對(duì)接,打通了產(chǎn)業(yè)鏈的“最后一公里”。蔬菜、水果每天的進(jìn)貨量在35-40噸之間。市場(chǎng)每天采價(jià)40個(gè)品種,在采價(jià)過(guò)程中,嚴(yán)格控制毛利,最高毛利不超過(guò)1倍(凈菜)。

加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè),確保食品安全放心。

食品安全涉及到千家萬(wàn)戶百姓安康。朝陽(yáng)集團(tuán)一直把食品安全放在重中之重的位置。批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都加大農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)力度,確保每天檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品1200批次以上,進(jìn)門抽檢和現(xiàn)場(chǎng)抽檢相結(jié)合,覆蓋每個(gè)菜農(nóng)。2015年批發(fā)市場(chǎng)共檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品18萬(wàn)余批次,發(fā)現(xiàn)超標(biāo)78批次,銷毀不合格農(nóng)產(chǎn)品13余噸,合格率達(dá)99.96%。朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共檢測(cè)11000余批次,發(fā)現(xiàn)25個(gè)批次農(nóng)殘超標(biāo),合格率99.80%。2016年至今批發(fā)市場(chǎng)共檢測(cè)各類農(nóng)產(chǎn)品33000多批次,發(fā)現(xiàn)不合格批次2個(gè),銷毀不合格農(nóng)產(chǎn)品384公斤,合格率達(dá)99.99%。朝陽(yáng)錫澄路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜全部來(lái)自于大市場(chǎng),每天實(shí)名制抽查,農(nóng)藥殘留檢測(cè)做到全覆蓋,每天送樣在20-25個(gè)品種。

提供更多就業(yè)崗位,維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。

朝陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)現(xiàn)有蔬菜、水果、家禽、糧油、副食品等供應(yīng)商6萬(wàn)余人,進(jìn)貨商15萬(wàn)余人。市場(chǎng)外包的搬運(yùn)、保潔崗位解決了450人就業(yè)。整個(gè)大市場(chǎng)合計(jì)為社會(huì)解決就業(yè)人員超過(guò)21萬(wàn)人。

7家朝陽(yáng)連鎖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共設(shè)有攤位商鋪2000多個(gè),從業(yè)人員達(dá)5000多人。市場(chǎng)保安、保潔、設(shè)備維修等配套崗位解決了近100人就業(yè)。

在經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,公司積極承擔(dān)起文明誠(chéng)信、貨真價(jià)實(shí)的責(zé)任。不但企業(yè)自身誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),獲得全國(guó)爭(zhēng)創(chuàng)百城萬(wàn)店無(wú)假貨示范市場(chǎng)、江蘇省文明單位、無(wú)錫市AAA級(jí)重合同守信用企業(yè)審定和各類先進(jìn)集體、先進(jìn)單位榮譽(yù),更引導(dǎo)商戶誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng),從而為維護(hù)地方安定、保障人民利益發(fā)揮了顯著的作用。

2016年,朝陽(yáng)集團(tuán)將繼續(xù)以“菜籃子”建設(shè)為己任,時(shí)時(shí)刻刻把市民的吃菜問(wèn)題放在心上,盡心盡職履行好保供穩(wěn)價(jià)保安全的社會(huì)職責(zé),為服務(wù)無(wú)錫民生大工程、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定貢獻(xiàn)更多更大的力量!

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