來源：江南晚報 12月7日 A4版
聽說周末無錫要下雪，一些菜販和馬大嫂提前囤起菜來。記者昨從無錫最大的“菜籃子”——無錫朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場了解到，從批發(fā)環(huán)節(jié)來看，蔬菜成交量比平日上升了10%左右，除本地部分葉菜有小幅上漲外，像白菜、蘿卜等“大路菜”價格相對平穩(wěn)。相關(guān)人士表示，市場方面已經(jīng)提前組織了充足的貨源，最近兩天白菜、土豆和蘿卜的到貨量超過3000噸，無論是市民還是菜販，完全用不著“囤菜”。
一些菜販“囤菜”，想掙個“差價”
“聽說要下雪了！趕緊得多囤點菜!”在朝陽蔬菜批發(fā)市場，一些菜販從前天下午起，進(jìn)貨時比平日就多了個“心眼”。一位菜販向記者坦言，趁著菜價還沒有明顯漲幅，趕緊多囤點菜，這樣等菜價漲上來，他就可以掙個“差價”了。朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場蔬菜經(jīng)理尤勇證實說，從5日起，批發(fā)市場的氣氛就開始顯得有點“緊張”了，菜販的進(jìn)貨量都比平日多一些。這兩天的日成交量都達(dá)到了2100噸，而正常一般都在1900噸左右。
不過，從“零售端”最具代表性的朝陽農(nóng)貿(mào)市場來看，無論是從人流量還是銷售量來看，“囤菜”的跡象都沒有“批發(fā)端”那樣明顯。朝陽農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人華總表示，最近兩日該市場的供應(yīng)量都很充足，這兩天的蔬菜進(jìn)貨量都在108噸。“非周末時的日銷量也就100噸左右?！比A總說，從銷量上看變化不大。而從昨天的人流量來看，也無明顯增加。雖然菜價稍有浮動，如青菜等從前兩天的七八毛漲到一元左右，但白菜、蘿卜等“1元菜”還是不少的。
一些本地葉菜略有上漲 白菜等“大路菜”價格比較穩(wěn)定
在尤勇看來，其實用不著這么“慌”。一方面，他們從4日起就提前組織貨源了，花菜、白菜、土豆以及白蘿卜等這些“大路菜”都已陸續(xù)到貨，到貨量超過了3000噸，應(yīng)對這一波的“下雪”應(yīng)該是不成問題了?！扒皟商靹偤灱s一批基地，這次也算是提前發(fā)揮基地的作用?！彼f，目前正在全力組織貨源供應(yīng)。從蔬菜的批發(fā)價格來看，略有上漲。之前太低了，所以有點上漲也是正常的，現(xiàn)在上漲的主要是一些本地的葉菜，像黑菜、白梗菜這一類黑菜的話，之前五六毛錢一斤，昨天漲到一元左右。不過白菜、蘿卜等一些“大路菜”的價格還是比較穩(wěn)定的，像天惠超市的白菜、蘿卜等都還是八毛錢一斤。
市民“囤菜”，主要擔(dān)心下雪天外出買菜不方便
另一方面，碰到大雪等惡劣天氣，無論是物流運輸還是貨源組織，從這兩年無錫的“能力”來看，都能很好的應(yīng)對。即便像去年那么大的雪，無錫市民的蔬菜供應(yīng)都沒受太大影響?！爸饕€是大家覺得下雪天外出買菜不方便。”采訪中一位老人表示。也有不少人擔(dān)心菜價的上升幅度會比較大，因此想提前囤一點。在業(yè)內(nèi)人士看來，這在一定程度上也“推高”了交易量和菜價。尤勇提醒說，無論是市民還是菜販，完全沒有“囤菜”的必要，市場方面也會盡量組織更多的貨源保供穩(wěn)價。
朝陽農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人華經(jīng)理表示，對于一些出行不便的市民，建議可以通過“線上版”朝陽農(nóng)貿(mào)市場——朝陽到家在手機上下單買菜。“周末同樣正常運營的！“該負(fù)責(zé)人表示，盡管有配送范圍，但朝陽農(nóng)貿(mào)市場畢竟是無錫市民的“菜籃子”，是便民服務(wù)項目，因此只要有客人下單，只要能運轉(zhuǎn)得過來，平臺都會盡量送菜上門的。根據(jù)配送規(guī)定，商品重量只要在4公斤以內(nèi)，配送費為5元，每超1公斤加1元。有些菜比農(nóng)貿(mào)市場還便宜，比如黃豆芽市場賣1.5元，“朝陽到家”只賣1元?！。ㄍ韴笥浾摺≡瑫詬梗?/span> |